仕事中ですけどね・・・

4月2日 (木)

いよいよキャンプシーズン突入!

昨日新しく買ったユニフレーム10インチダッジオーブンのシーズニングをしました・・・

8インチのダッジオーブンはコールマンの鋳物製を使っているのですが、今回はユニフレームの
黒皮鉄板製です・・・

鋳物は急激な熱変化や落とすことで割れたり、洗剤や金属たわしで洗うことは出来ませんが、
熱変化もへっちゃらで落としても割れないし、鉄板製は金属たわしでこすって洗えるのです
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蓋を直火で熱すると塗料が燃えて煙が出て来る・・・20分ほど熱して蓋は完了!
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いい感じに焼き色がついた~
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続いてお鍋の部分・・・30分ほど焼きました

鍋が冷めたところで食用油でクズ野菜を炒めます・・・
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なべ底にくっついたりしないんだねぇ~
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最後に鍋が冷めてから食用油を薄く塗って仕事中にシーズニング準備完了!・・・

いつでもキャンプに行けるけど・・・お天気がねぇ~
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