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今年も1年ありがとうございました

12月31日 (木)

今年もプルームのブログに遊びに来て下さってありがとうございました

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今月12日に14歳になったプルームも寝たきりながらも元気に新年を迎えられそうです

マニッシュ、クランプそしてジャスティスも元気にお正月をまっています
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コロナ禍でまだまだ制約が多い生活が強いられるでしょうが 皆様にも
素晴らしい新年が迎えられますようお祈りいたします

最近さぼりがちなプルームのブログですか来年も遊びに来てくださいね~



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チーズケーキを焼いてみました

12月26日 (土)

クリームチーズを湯煎して一生懸命に練ってます
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砂糖を入れてさらに滑らかになるまで練る~
玉子も湯煎しましたが少し冷たかったので泡立っちゃいました
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生クリームと薄力粉、コーンスターチとレモン汁を入れて練って型に入れます~
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オーブンで焼くこと20分~
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いい感じでプルプルに焼けましたよ・・・
冷めてから冷蔵庫で冷やして・・・明日が楽しみ!

こんな感じになりましたよ・・・
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滑らかで超ウマウマ~
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テレビで観たバスク風チーズケーキ焼いてみました~

ホントに美味しかったです~

マニちゃんにもサンタがきました

12月25日 (金)

今日はマニちゃんの今年最後のトリミン

トリミングが終わって綺麗になったマニちゃんにクリスマスプレゼント

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女の子っぽい洋服が似合わないマニちゃん・・・

タコ糸を巻いたチャーシューみたいだけどマニちゃんは暖かくて気に入ってくれたみたい

十分かわいい・・・

マニちゃんがまず観てもらいたいのはプル爺ちゃん
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プル爺に褒めてもらったの?褒めてもらってウルウルマニちゃん
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クランプも褒めてくれたの?
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マニちゃん綺麗にしてもらったね~
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私にもサンタが来てくれた~
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これから朝晩の散歩も寒くないね~マニちゃん


ジャスやんはお疲れのようです

12月21日 (月)

ジャスや~ん 遊ぶ? 

ジャスやんを誘ってもオシッコを済ませるとすぐに部屋に入ってしまいます
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そして・・・ウトウト

あらまっ!寝ちゃった
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昨日は12月生まれのボルゾイの誕生日会&クリスマス会でたくさん遊んでもらった
ジャスやんはかなりお疲れのようなのです

羽ママも風が強くて寒かったけどすごく楽しかったと喜んで帰ってきました

プル爺もお土産のプル爺誕生日ケーキをもらって美味しくいただきました
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羽パパのケーキも好評だったようで・・・

美味しく食べていただいてありがとうございました

1月生まれは〇〇日だって!・・・またしても羽ママに料理依頼される羽パパです

明日は12月生まれボルの誕生日会なので・・・

12月19日 (土)

週末のお昼ごろのスーパーの混雑を避けて買い物を済ませて羽パパは羽ママのゴースト料理人
に変身するのです

夕食はスパゲティミートソースと白身魚(鱈)のクリームソース~
生クリームも100㏄パックがあるのでとっても便利・・・シメジも半パックがあった

それからお誕生オフ会の持ち寄り料理作り・・・

12月生まれのプル爺が主役なのですが参加できないのでジャスやんが代理出席~

だから頑張って料理作ります~

夜ならばミートソースを煮込んでいる間にビール飲んじゃうのですが昼間なので
だて巻き作ってみましたよ
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まあまあかなぁ~ もう少しふっくらしてほしかった~

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バナナケーキと・・・

リンゴのクラフティーも焼きあがりました~
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クーラーバッグに保冷剤を入れて軽く冷やしておきましょう・・・

その前にバナナ毛ケーキを味見・・・
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美味しい~

ジャスやん!明日はプル爺の代わりにたくさん遊んでおいで!

乾燥に備えて

部屋が乾燥すると身体がかゆくなる乾燥肌なので冬に休んでいる扇風機に
働いてもらうことにした

先ずは試作品の気化式加湿器・・・原理的には正しいはず 
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100円ショップで買ったバットとワイヤーネットとボディタオルで作ってみた
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毛細管現象しやすいようにボディタオルは綿にしてなるべく網目の細かいながらも
風が通りやすいものにしたけどタオルは水面から5㎝くらいまでしか湿らない

試作品改良・・・
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上のバットに水を入れて少しづつ水を落とす作戦・・・

扇風機を止めて帰って週明けにタオルが乾いていたらタオル2枚にするとか
さらに改良が必要・・・

加湿器買ったほうがいいかなぁ?・・・まぁ暇つぶしに



新しいミキサー使ってます

かきまぜるとモーターが焦げ臭いにおいがするミキサーとサヨナラして新しく買った
ミキサーでホットケーキミックスを使ったバナナケーキを作ってみたら予想したより
美味しかったですよ
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翌日は縮んじゃうかなと思ったけど弾力を保ってくれていました

ホットケーキミックスを使って炊飯器でケーキスポンジを作る・・・はなまるマーケットでやってて作って食べてみると所詮ホットケーキ・・・ってこともあったけどこれはちゃんとバナナケーキしてました
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ホイップした生クリームを添えると格別美味かったです

次回は犬ブログにもどします・・・

上達した・・・と思う

姪っ子が愛犬(トイプーのMIX)と一緒に遊びに来るというのでアップルパイを
焼いて待っています

マニッシュ、クランプそして問題児ジャスティスと遊ばせるのが目的という
無謀な訪問

庭で遊ぶハオ(姪っ子の犬の名)の気配を感じた3頭の興奮が高まる・・・

リードに繋がれながらもハオに突進するクランプとジャスティス・・・


怯えるハオ君・・・マニッシュの執拗な接近に震えが止まらない


姪っ子の夢は儚く消えたのであります・・・

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ところで写真は今朝 羽パパさんが焼いたアップルパイですが自分でも
上達したと思う・・・

ちゃんとパイらしくなって手前味噌ですがとっても美味しかったです~

可愛い姪っ子も美味しく食べてくれたようです

犬の気持ちを身をもって知る

12月12日 (土)

年末の羽パパは休日や早く帰れた日は巣ごもり大掃除をしています

階段磨きに風呂場の掃除、洗濯機の汚れ落としにトイレの掃除に壁の汚れ落とし
庭掃除・・・

昨日は早く帰れたのでキッチンのレンジフードとガスコンロの汚れ落としと
レンジまわりの壁掃除、そしてシンクの排水口の掃除をしました

料理作りが好きだけにキッチンが綺麗になるとなんだか嬉しくなる

普段から汚れを気にしていた同居する姑もとても嬉しかったらしく褒めてくれて
「これでビールでも買って」とおこずかいをくれた

そして翌日の今日は2階の廊下とトイレ掃除をして二匹目のどじょうを狙っている

そしてこんなことを思い出す・・・

ある行動をしたらいいことが起きた・・・キッチン掃除をしたらビールを買ってもらった

結果的にいいことが起きた行動の頻度を高める・・・また掃除をする

オペラントの正の強化を身をもって知った

はぴばすでいプルちゃん~ケーキパーティだぜ!

12月12日 (土)

羽パパさんはプル爺のお誕生ケーキを作りますよ・・・

プル爺が食べやすいようにスポンジ焼きましたよ・・・
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玉子と薄力粉だけですが思っていたより膨らみました

スポンジにプル爺の大好物のふかしさつまいもをサンドして無糖のプレーンヨーグルトで
コーティングしてバナナをトッピングしてビスケット乗せて完成~
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プル爺お誕生日おめでとう~ 羽パパ手作りのケーキを召し上がれ~
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これは美味しそうだね~
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まずは星形のクッキーを頬張ります~
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硬いクッキーも食べられますよ・・・

今度はケーキ食べますよ・・・
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ガブッと・・・
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ウマウマだねぇ~
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大きく口を開けて~
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スポンジいっただき~
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プル爺は玉子スポンジが気に入ったようです
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プル爺の食べっぷりをご覧くださいな・・・
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中からふかしたさつまいもが出てくるとさらにヒートアップ~
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プル爺 食べ過ぎだからこれくらいにしようね~
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プル爺こんなに食べちゃいましたよ・・・
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食べたくてピ~ピ~泣いている奴がいるのでお裾分けしてあげようね!
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マニちゃんも一緒にプル爺の誕生日をお祝いしようね!
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ジャスやんおまたせ~プル爺のお誕生日お祝いしようね!
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クランプもお待たせ~一緒にお祝いだよ~
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プル爺は食べ過ぎだからスプーンで食べようね~
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プル爺はケーキを食べ終わってなくなるとションボリしちゃいましたよ・・・

プル爺~また来年も食べられるように頑張ろうね!





プルーム君14歳になりました~

12月12日 (土)

羽家の最長老犬でこのブログの主人公プルーム君通称プル爺はめでたく
14歳のお誕生日を迎えることができました~

プルーム君14歳のお誕生日おめでとう
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歩くことはできませんが自力で上半身を起こしてポーズしてくれました~

羽家のリーダー犬としてまだまだ頑張れるプル爺です

ママレモン食ってけ

12月9日 (水)

ベランダから眺める八国山の木々の葉も赤や黄色と鮮やかに染まっている

朝食のホットドッグと柿プリンで余った生クリームとイチゴジャムをコッペパンに
サンドして食べたので腹ごなしに散策することにしました

尾根道を歩いて北山公園へ・・・
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川面が紅葉に染まる
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ゆるやかな流れに沈んだ紅葉が綺麗だ
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キラキラになっちゃった

カワセミを追ったけど素早い奴・・・アイパッドじゃ無理だ
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帰りはいつもの武蔵野うどんを食べようと羽ママと張り切って歩いたのだけど
生憎の臨時休業・・・

もう少し歩いて御年91歳のおばあちゃんのうどん屋へ・・・

その店ではコロナ禍を気にしないオジイオバアが元気に働く・・・
みんな耳が遠いいので声がでかい

カウンターに座るお客のオバアはなんと御年92歳だそうだ

座敷に座る夫婦は77歳だそうで「若いなぁ~」と言われていた

うどんを食べ終わると最長老オバアが羽ママに「ばあちゃんが作ったママレモン食うか」
と言って容器を持ってきた

ママレモン食ったら死んじまうべ・・・と、もう一人のオバアがつっこむ

あぁ~ ママレードだぁ~ ゆずのママレード

ひっきりなしに客が訪れる店だった







スムージーとしては美味しかった~

12月7日 (月)

スプ友から送っていただいた「みしらず柿」でプリンを作ってみた・・・

柿に含まれるペクチンと牛乳に含まれるカルシウムが反応してトロトロの
プリンが簡単にできる!

・・・というので早速結婚当時に買った古いミキサーを引っ張り出してもらいました

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柿の皮をむいて成分無調整牛乳を用意・・・柿と牛乳との比率は2:1

ミキサーに柿と牛乳、砂糖大さじ1/2を入れてスイッチオン・・・

さすがに年代物のミキサーだ~ モーターが焦げ臭いぞ!最後のお勤め頑張れ!

混ざったらバニラエッセンスを数滴入れてちょい回し
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ガラスの器に入れて・・・
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このまま冷蔵庫で冷やす・・・

数時間後・・・

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こんな感じにして食べてみる・・・

とろとろですごく美味しいけど固まっているのか不明・・・

モロゾフの焼きプリンで育った年代には物足りない・・・

固まらせるには柿の完熟度とか牛乳との比率は2:0.8がいいのだとか
いろいろ難しいようだけどスムージーとしてはホント!美味しかった~

大掃除しなくちゃな雰囲気

土曜日に家に帰ると羽ママが居間とキッチンの大掃除をしていたので
自分だけラーメンを作ってキッチンカウンターで立ち食いした

日曜日はお天気も良く暖かな1日の予報だったのでジャスやんと日向ぼっこの
約束をしていたのに階段磨きやお風呂のカビ取りと床磨き、洗濯機の洗浄や
風呂釜掃除に照明器具の掃除をしたらジャスやんとの約束を破ってしまった

みんながやってるとなんだか大掃除しなくちゃな雰囲気の羽家です

ジャスやんがおとなしくポツンと庭で外を眺めている姿を見ると
申し訳ない気持ちでいっぱいです

ゴースト料理人の日々

12月3日 (木)

今月の○○日はボル友の12月生まれボルの誕生日会&クリスマス会で
新年1月生まれのお誕生日会は○○日なんだって・・・

羽ママのその言葉で羽パパはドキッとしながらも直ぐに言葉の真意を察する

要は持ち寄り料理お願いね!・・・ってことでしょ

この時から羽パパのゴースト料理人の日々がはじまるのでぇ~す


何もやらないように見えて実は羽ママも料理は上手で特に洋食料理の腕前は
大したもんなのですがなぜか羽パパが任せられる


11月の誕生日会のキッシュは大変好評だったそうで・・・ありがとうございました

冬のドッグランで冷めても美味しく食べられて作るときに絶対に沸騰や焼くなど
熱を加える料理かぁ~

夏は料理にお酢などを加えたり必ず火を通して食中毒には気を付けてます


最近お気に入りのららぽーと富士見店のケーキ専門店でカソナードを見つけました
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ようやく見つけた~ 探してたんだよ~

カソナードはフランスで作られる砂糖で さとうきびから作られますが圧搾して
精製しないで作られるので普通の砂糖に比べるとミネラルがしっかり残っています

ビタミン、ミネラル豊富ですが100グラム当たり400キロカロリーです~

カルバドスはありますか?・・・ カルバドスはリンゴのブランデー

カルバドスは問い合わせが多いながらも置いていないそうだ・・・残念!

12月の誕生日会の持ち寄り料理の試作のはじまりはじまり~
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りんごのクラフティ

ここでカソナードをふりかけます~
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いってらっしゃ~い
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焼くこと40分・・・
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とってもいい香りだけどなんだかプルプルしていて焼けてるの?って感じ~

冷めましたよ・・・
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粉砂糖で化粧して・・・

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めっちゃ美味しい!
いただきましたっ!羽ママから 持ち寄り採用だそうです

ほっ・・・今月の持ち寄りはこれで決まり

でも思った以上に焦げなかった・・・

オーブンに入れる前にカソナード炙ってみようかなぁ~ 








柿三昧

12月3日 (木)

柿ざんまいっ!

仲の良い犬友から柿を送っていただきましたよ・・・
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とっても大きな柿でそのまま食べても甘くておいしいのですが
ちょっぴり調理して酒の肴にしてみました


本日のメニューはこの三品・・・ぜんぶ柿入り~
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ほうれん草としめじと人参の白和えに柿を入れました~
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大根と柿のなます~
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春菊と柿の白和え~
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送ってくれてありがとね~ 年末は焼酎送りまっせ~!

仕上げは・・・

うどんを茹でて~
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羽パパの肉汁うどんで〆です~

キャンプで食べたあのうどんでっせ~
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また安心してキャンプに行ける時が来たら一緒に行こうね~

美味しい柿をありがとう~

アウトドアな事務所にしてみた

12月2日 (水)

倉庫に仕舞ってあってほとんど使わなくなったキャンプ用品がカビ臭くなって
いたので水洗いして陰干しして除菌していると沢山の思い出がこみ上げる

自分の事務所も犬用品やらキャンプ用品やらごちゃごちゃなので使わないと
またカビるといけないのでアウトドアな事務所にしてみようと掃除を始めた

思い出がいっぱい詰まっているキャンプ用品ですから・・・

・・・で、3日かかってようやく完成~ アウトドアな事務所
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ベッドに座ればテーブルを4人で囲める

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テントやメッシュシェルター、犬用ケージ各サイズはいつでも取り出せるように
書庫の横にセット

発電機やハンモック、バーベキューコンロにダッジオーブンもいつでも
使えるようにして・・・
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低いテーブルの前にはテレビ、クランプのケージに敷いていたマットを重ねて
座布団にしてノートパソコンで少しお仕事・・・
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これでいつでもサボれる・・・いや、仕事に精が出ます

誕生日の夜はハイカロリーで

12月1日 (火)

ねえ!夕食は何作るの?・・・と、羽ママ

今日は羽パパの誕生日だから頑張って美味しいもの作るからね!・・・くらいは
言って欲しかったなぁ~

・・・というわけで羽パパさんはまたまたビーフシチュー煮込んでます

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デミグラスソースを入れてから20分ほど煮込んで・・・
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ブロッコリーを入れて食べごろに出来上がり~

それからカニのクリームパスタも作りましたよ・・・
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ビーフシチューもお皿に盛って・・・
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羽ママが焼いたピザトースト・・・
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誕生日の夜はハイカロリーでいきましょう!

料理酒で買ったフランスワインだけど羽ママがもったいないと言うので飲んでみた
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ラ・ミューズ・ド・ラ・ヴィーニュ・メルロー・カベルネ

羽パパはちょっと高めでアルコール度数が少し高いフランスワインを料理酒に使います

羽ママの言う通り~料理酒にはもったいないほど美味しかった

羽パパが作ったデザート・・・
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赤ワインに砂糖を入れて少し煮込んでアルコールを飛ばして冷めたら
レモン汁をいれてジプロックに入れたリンゴとイチゴを漬けて冷やす

ペパーミント忘れたのが残念・・・

よく飲んでよく食べました・・・お月さんをみながら犬の散歩でもしましょう

はぴばすでい羽パパ

12月1日 (火)

はぴばすでい羽パパ

今日で61歳になった・・・

本当は還暦で仕事を楽にして羽ママと犬と悠々自適な生活を過ごそうと思って
いたのにまさか世界で疫病が流行するとは人生の絵図面にはまったく描かれて
いないことだった

会社では一番重い役職にあって他の人たちの生活も健全な状態で養う立場にあるので
もうしばらくは働かなくっちゃだわ・・・

本当はもっと辛いんだろうけどそれ以上に頑張って笑顔にしてくれる羽ママに感謝

そして癒しの犬たちにも感謝

この一年の家族の健康を祈る