中学のころの味

4月28日 (金)

西武池袋線狭山ヶ丘駅近くで仕事を終えて、懐かしい通りを歩いてみましたよ・・・

なぜ懐かしいかと申しますと中学の同級生の橋本と、この辺りでずいぶんと遊んだものです

武蔵藤沢駅で電車を降りて、あの頃ではめずらしいボーリングやパチンコ、コインゲームで
遊べた藤沢プラザで遊んだり・・・

あのお店はまだあるかな?・・・なんて思い出して中学生のころから通って沢山のレコードを
買ったサヤマレコードに行ってみたけど閉店してた・・・

11時半ころに仕事が終わったので、狭山ヶ丘駅から線路沿いに武蔵藤沢方面にドキドキしながら
歩いてラーメン屋を探します・・・

あの頃からおじさんおばさんだったラーメン屋さんは、まだ頑張ってるのかな?~

ありましたよ・・・大勝軒
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おじさん、ガンジーにそっくりになった・・・

おばさんも元気で安心した・・・中学のころの味 40年以上の思い出の味

ラーメンを注文すると両手で麺を揉むようにして茹で鍋に入れる・・・

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なつかしラーメン・・・大きなどんぶりに普通盛りでも麺は2玉 魚介のスープが美味しい

美味しかった~ おばさんに昔の話をすると「もう少し頑張りますよ」って・・・

それではまたお邪魔しますよ・・・と言ってお店を出ました・・・



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ひさしぶりに~

ひさしぶりに青葉のラーメン食べましたよ・・・
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ここ数日、会社でも家でもデータベース作りに熱中している羽パパさんはネタ不足です~

最近のラーメン屋さんはハイテクになったもんだわ

ハイテク化された回転寿司チェーン店を紹介したニュース番組を観たことがありますが、
羽パパが時代遅れかも知れませんが、ラーメン屋さんもこんなにハイテクなんだぁ~と
感心しましたよ・・・

羽ママとちょうどお昼時にジョイフル本田瑞穂店に買い物に行ったので、目の前にある
博多三気というラーメン屋さんに行ってみました
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店内に入ると食券を販売する発券機があるので、羽ママは「やる気ラーメン」羽パパは
「元気ラーメン」の食券を買いまして、テーブル席に案内されました・・・
食券には注文したメニューとQRコードが書かれているだけ・・・
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ここのお店・・・すべてタブレット端末でのセルフ注文のシステムなのだそうです
ガイダンスに従って液晶をタッチすると、QRコード読み込みカメラ画面になって注文確定~
映像でまいどあり~

こちらには荷物など置かないようにお願いします~・・・と、店員さんから説明されている
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しばらくするとタブレット画面がカウントダウンを始める・・・5、4、3、2、1
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流れるようにラーメンが運ばれてきた・・・ラーメンとんぶりを受け取ってボタンを押すと
トレーが厨房に戻される

やる気ラーメン
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元気ラーメン
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お味はどうかって? 悔しいけど美味しかったわ・・・元気ラーメンのピリ辛スープ全部飲んじゃった

タブレットのボタン「お帰り」だったかな?を押すと、感謝の言葉と手締めまでしてくれましたよ

ごちそうさまでした・・・最近のラーメン屋さんはハイテクになったもんだわ

また食べたくなる味

8月13日 (木)

昨日食べた味が忘れられなくて、また来ちゃいました・・・

始めて来たイオン東久留米店は武蔵村山ミューと違って、モール内全体が商店街のような構成で
フードコートも店舗数も多くて目移りしちゃう・・・お医者さんまであります

なに食べようかな?~・・・フードコートを歩いていると「中華そば青葉」の看板が目に入って
食べた特製中華そばの味が忘れられずに今日も来ちゃいました~
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ミシュラン東京2015ビブグルマン部門に掲載されただけあって行列の出来るお店です

今日も昨日と同じ特製中華そばを注文しました・・・今日は大盛り

呼び出しベルが足りないほどの行列に並び、待つこと30分で二日連続でご対面~

特製中華そば・・・メンマ増量・味玉1個・チャーシュウ3枚で900円 大盛りプラス100円
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薬味は数量限定の柚子唐辛子

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スープ・麺・・・羽パパ虜になりました~明日も食べたい

柚子唐辛子を入れると、辛みでスープのコクと甘みは失われるような気がしました~ 
それと食べるならば普通盛りの方が最後までスープをサラッと美味しく飲めますね~
大盛りにすると湯切りが不十分でスープにとろみが残ります

今日は羽ママはこのお店・・・牛タンうまうまだったそうです
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汁がしみる

食事中にうっかり自分の下唇を噛んでしまい、心配するまでもなく口内炎になってしまった・・・

食べるものすべてが口内炎にしみる・・・

なのにラーメンが食べたくなるのはなぜなんだろうか?
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富士街道を走っているといつも気になるラーメン屋さん・・・石神井公園大勝軒

店頭の立て看板の餃子美味しそう・・・NHKのアサイチで紹介されたそうな
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熱々の餃子・・・しみるだろうなぁ~

先ずは大勝軒定番のつけ麺・・・
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汁が口内炎に触れないように~ モチモチの太麺 
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アントン餃子・・・大きさは12センチ
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さっぱりしていてとっても食べやすい餃子でした

熱々の餃子で、また舌を火傷した羽パパです・・・